清湯蘸水魚(yú)

云南 ? 楚雄州 ? 祿豐

選用地道的水庫(kù)優(yōu)質(zhì)花鰱魚(yú)，配以上好佐料清湯煮熟，湯色潔白，清香撲鼻，魚(yú)肉鮮嫩可口，不腥不膩，輔以特別調(diào)制的蘸水，香辣爽口，百吃不厭，為魚(yú)跳樓山莊的招牌菜。

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