涼都黑山羊

貴州地方特色畜種。貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶山區(qū)放養(yǎng)的肉用型黑毛羊。體型中等，結(jié)實(shí)，頭部大小適中，額較寬，鼻直或微凸，多數(shù)有須有角，角向上向外扭轉(zhuǎn)延伸，少數(shù)為鐮刀狀或倒八字形。頸細(xì)長(zhǎng)，有的頸下有一對(duì)肉垂。成長(zhǎng)緩慢，主食野草，飲山間溪流清泉，毛色光滑，肉質(zhì)細(xì)嫩。產(chǎn)于水城、盤縣一帶的，因六盤水市被譽(yù)為“中國涼都”而稱為“涼都黑山羊”。