水城獼猴桃有著悠久的歷史，貴州是中國獼猴桃的幾大產(chǎn)區(qū)之一，六盤水市于2014年1月14日被中國野生植物保護協(xié)會授予“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”的稱號，在水城縣很多高海拔鄉(xiāng)鎮(zhèn)還能看到大面積的野生獼猴桃。根據(jù)《中國獼猴桃》（1993年崔致學(xué)主編）記載，水城縣也是貴州野生獼猴桃的主要產(chǎn)區(qū)。據(jù)考證，在水城縣玉舍公園、米籮鄉(xiāng)磨盤山、猴場鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)等地分布的野生獼猴桃種類達貴州獼猴桃的三分之二以上。水城獼猴桃是在本地特殊的地理環(huán)境和氣候條件下培育出來的，具有獨具特色的風(fēng)味和品質(zhì)。
2013年貴州省113個省級現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)績效考評結(jié)果塵埃落定，貴州省六盤水市水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)獲全省綜合排名第一，并被確定為省級重點農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。這是水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)繼2013年4月獲省級重點現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)獎勵資金公開競爭陳述會一等獎后的又一佳績。
水城獼猴桃產(chǎn)業(yè)園的“黔宏牌”紅心獼猴桃為2008年1指定果品、中國2010年上海世博會指定有機果品，基地于2010年被省農(nóng)委認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，2012年獲國家地理標(biāo)識農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地知識產(chǎn)權(quán)，位于水城縣重點打造的玉（舍）馬（場）經(jīng)濟帶，由米籮核心區(qū)和猴場特色示范區(qū)組成，為“一園兩區(qū)”布局。分為獼猴桃產(chǎn)業(yè)核心區(qū)、獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、獼猴桃產(chǎn)學(xué)研基地、獼猴桃產(chǎn)業(yè)深加工區(qū)、布依風(fēng)情生態(tài)園5個功能區(qū)，總規(guī)劃面積65760畝。預(yù)計到2015年，水城縣的紅心獼猴桃產(chǎn)量將達到5000噸，可以奠定獼猴桃的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，形成區(qū)域性的品牌競爭優(yōu)勢。 掛滿樹枝的果實 掛滿樹枝的果實
水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)以規(guī)劃引領(lǐng)，突出園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。按照水城縣委、縣政府建設(shè)全省一流、全國知名農(nóng)業(yè)園區(qū)的要求，園區(qū)始終堅持高標(biāo)準規(guī)劃、高標(biāo)準設(shè)計、高標(biāo)準建設(shè)，以“建一個園區(qū)、興一項產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”為目標(biāo)，園區(qū)規(guī)劃建設(shè)確立了“三個結(jié)合、六個有”定位，與優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)合，與地域文化、“四在農(nóng)家·美麗鄉(xiāng)村”和鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，與小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合，做到有產(chǎn)業(yè)、有規(guī)模、有市場、有品牌、有企業(yè)、有效益。
獼猴桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)核心區(qū)所在地米籮鄉(xiāng)作為農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革試點鄉(xiāng)，從縣直農(nóng)口部門抽選人員組成了4個“園區(qū)服務(wù)隊”，協(xié)助鄉(xiāng)搞好土地流轉(zhuǎn)服務(wù)。全縣50余名中級以上農(nóng)藝師充分發(fā)揮專業(yè)特長優(yōu)勢，融入、支持、服務(wù)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)。
水城獼猴桃產(chǎn)地范圍為貴州省水城縣米籮鄉(xiāng)、雞場鎮(zhèn)、都格鎮(zhèn)、龍場鄉(xiāng)、蟠龍鎮(zhèn)、野鐘鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、勺米鎮(zhèn)、紅巖鄉(xiāng)、阿戛鎮(zhèn)、發(fā)耳鎮(zhèn)、坪寨鄉(xiāng)、果布戛鄉(xiāng)共15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
《水城縣人民政府關(guān)于劃定水城獼猴桃國家地理標(biāo)志保護范圍的請示》，水府請字〔2013〕48號
六盤水市地方標(biāo)準：《水城獼猴桃》（草案）
地域范圍
水城獼猴桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志涉及水城縣米籮鄉(xiāng)、雞場鄉(xiāng)、都格鄉(xiāng)、龍場鄉(xiāng)、蟠龍鄉(xiāng)、野鐘鄉(xiāng)、猴場鄉(xiāng)、順場鄉(xiāng)、營盤鄉(xiāng)、勺米鄉(xiāng)、紅巖鄉(xiāng)、阿戛鄉(xiāng)、楊梅鄉(xiāng)、花戛鄉(xiāng)、發(fā)耳鄉(xiāng)、坪寨鄉(xiāng)、果布戛鄉(xiāng)等17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)緯度為北緯26°03′—26°31′，東經(jīng)104°33′—105°15′，南北長54公里，東西寬69公里。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
（1）感官質(zhì)量指標(biāo)：水城獼猴桃果形一致，果蒂新鮮，無畸形果；果面潔凈，無病斑、無蟲體或其它附著物；果皮色澤均勻；果肉淡黃色、果心乳白色，橫切面有似太陽光的紅色放射線；單果重量≥60克。 （2）水城獼猴桃的理化指標(biāo)。見下表（略） （3）包裝：水城獼猴桃包裝分箱裝與盒裝，箱裝用于大批量（5kg～10kg）果實包裝，盒裝用于小批量（1.5kg～3kg）果實包裝。箱裝用瓦楞紙箱，內(nèi)襯墊箱紙，墊箱紙質(zhì)地應(yīng)細致柔軟。果實應(yīng)排列整齊，分層排放，每層用墊箱紙分隔。盒裝的盒子用厚皮紙制作，內(nèi)有一種塑料環(huán)保內(nèi)托，內(nèi)托內(nèi)平鋪果實一層，盛入紙盒中。 （4）儲存：水城獼猴桃果實在氣調(diào)庫條件下貯存，可貯存3個月～6個月。常溫下僅可存放3至7天，最長不超過15天。 （5）運輸：水城獼猴桃易碰傷、糜爛，故應(yīng)冷藏運輸，做到快裝、快運、快卸。嚴禁日曬雨淋，裝卸、搬運時要輕拿輕放，嚴禁亂丟亂擲。運輸工具的裝運艙應(yīng)清潔、無異味，水運時應(yīng)防止水油入艙中。防止蟲蛀、鼠咬。