慈城白茶是浙江省寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn)的特產(chǎn)。三勤村不僅海鮮有名,而且出產(chǎn)的“慈城牌”白茶更是遠(yuǎn)近聞名,06年被認(rèn)定為綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機食品,寧波市知名商標(biāo)等一系列榮譽。
寧波市江北綠茗白茶有限公司主要生產(chǎn)“慈城”牌白茶,該茶采用珍稀茶樹——芽葉白化異變茶樹幼嫩茶葉加工而成,外形纖秀卷曲。白色芽葉采自氣溫22℃以下時萌發(fā)的春梢,栽培上選擇高山低溫地帶和有機化模式。是純天然、無污染的茶葉珍品。氨基酸含量高出常茶一倍以上,茶多酚含量低于常茶一倍以上。茶色有“三奇”,鮮葉呈雪白色,干茶鑲金黃色,葉底呈乳白色;茶品有“三極”,湯極翠、葉極鮮、香極高,稱上百茶之尊。
公司基地位于寧波市江北區(qū)慈城鎮(zhèn),面積1000畝,遠(yuǎn)離城區(qū),大部分處于低山地帶,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。綠茗白茶有限公司對茶葉生產(chǎn)栽培有悠久的歷史,積累了豐富的經(jīng)驗,制定了《白茶生產(chǎn)流程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》,嚴(yán)格按Q/LM01-2002標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工。
2001年獲浙江省“龍頂杯”金獎,2002年獲中國精品名茶博覽會金獎、浙江農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)獎。