峨眉竹筍

四川 ? 樂(lè)山 ? 峨眉山

峨眉竹筍是四川樂(lè)山是的特產(chǎn)。峨眉山最出名的是苦筍和雪花筍?？喙S清熱、熄肝火，用之熬湯，口感微苦，湯汁鮮美，令人大快朵頤。雪花筍采用峨眉山高山區(qū)所產(chǎn)鮮筍制成，用之與雞、鴨燉湯，口感清香，有補(bǔ)中益氣之功效，在峨眉山旅游商品展銷(xiāo)中心、各商場(chǎng)及雜貨店都可以買(mǎi)到。

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