掃把魷魚(yú) 四川 ? 宜賓 ? 興文 掃把魷魚(yú) 掃把魷魚(yú)原料:魷魚(yú)五只(比較小的),紅辣椒三個(gè)。 制法:魷魚(yú)洗干凈中間切開(kāi)成一整片,上半部門(mén)切十子刀,下半部分切條狀,紅辣椒切成環(huán)狀,先把魷魚(yú)放滾水中灼至翻卷成掃把狀撈出過(guò)冷河,辣椒下油鍋熗炒,加入魷魚(yú),用蠔油/鹽/生粉水勾芡即可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 仙峰羊 下一篇 0001-01-01 臘味蒸滑雞 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦