蘭梓大蒜

蘭梓大蒜蒜頭形狀規(guī)則,通常是六瓣,蒜皮兒呈紫紅色,故有“六瓣紅”之稱,而其味辣含香,是上等的調(diào)味品。早在明朝中期,大蒜就已在寶坻廣泛種植。清朝乾隆年間,寶坻大蒜不僅益滿江南,而且成為宮廷御品,上奉皇宮,一來食用,二來具有藥用價值。古往今來,寶坻大蒜一直保持著名優(yōu)特產(chǎn)的地位,以其特有的外觀和品質(zhì),在市場上身價頗高。