復立茶

復立雪芽為威遠縣茶葉公司生產(chǎn)的綠色健康食品,系采用高山無公害茶園早春優(yōu)質(zhì)獨芽,精心制作而成,其外形挺秀翠綠、香氣濃郁持久、湯色淡綠清流、滋味鮮醇味甘、葉底嫩綠明亮。長飲此茶能起到清心、解渴,助消化、利尿,調(diào)節(jié)人體機能、消炎、抗衰老、降血脂、抗癌、抗輻射等作用。復立雪芽已成為廣大消費者信賴和認可的知名品牌。二OOO年榮獲國際茶博覽會金獎,并列入全國十三大名茶之一。

復立茶

地域范圍

復立茶地理標志地域保護范圍包括內(nèi)江市威遠縣小河鎮(zhèn)的葡萄村、鐵廠村、三合村、玉麥村、青蘭村、新古村、碾子村、新同村、大巖村、小河村、開元村、平樂村、三羊村、牌坊村、民治村等15個村和五四茶場、月亮茶場、鐵廠茶場、五斗茶場、葡萄茶場、三合茶場、玉麥茶場、碾子茶場、開元茶場、菜子茶場、新古茶場等11個茶場,保護面積2254公頃,總產(chǎn)量5000噸。威遠縣位于四川盆地中南部,東毗威遠越溪鎮(zhèn)、南鄰自貢榮縣的雙古鎮(zhèn),西北與仁壽縣汪洋鎮(zhèn)相連,北同我縣兩河鎮(zhèn)接壤,地理坐標北緯29°34'05.8"--29°40'50.3",東經(jīng)104°17'09.9"--104°22'27.9"。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

(1)外在感官特征:復立茶外形扁直勻齊,色澤綠潤、香氣栗香濃郁持久,滋味醇厚,耐沖泡、口感好,湯色嫩綠亮,葉底嫩綠明亮,為茶中上品。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:復立茶內(nèi)含物豐富,含茶多酚≥13.5%,可溶性總糖≥1.0%,咖啡堿≥0.1g/100g,含有適量的硒元素 ,同時含豐富的氨基酸。 (3)安全要求:復立茶執(zhí)行《無公害食品 茶葉》標準,農(nóng)藥殘留量等各項衛(wèi)生指標均符合國家有關(guān)標準。