資中君子泉酒

資中君子泉酒,是四川省內江市資中縣的著名特產,該酒甘冽清醇,回味悠長,成為歷史文人雅士最為喜愛的杯中之物。從唐代宋到明清等眾多文人墨客,都愛到君子泉下飲酒賦詩。

資中君子泉酒,以精選優(yōu)質高粱、小麥、大米、糯米、玉米、五糧為原料,采用雙輪底發(fā)酵、傳統(tǒng)工藝釀造,量質摘酒、分段儲藏、按質并壇,加現(xiàn)代工藝精心勾兌,并應用先進的分析儀進行技術檢測,水晶烤花內包裝,晶瑩剔透,手工制作外包裝盒,尊貴盡顯。君子之品,古樸淡雅。LAd

君子泉酒以優(yōu)質的品質、獨特的品牌內涵名揚巴蜀,贏得了市場和業(yè)界的一致認同,并先后評為資中縣人民政府和內江市委、市人民政府的指定接待用酒;2005年度被四川省質量技術監(jiān)督局,四川省工商業(yè)聯(lián)合會評為省民營企業(yè)質量工作先進單位,優(yōu)質產品誠信企業(yè)。君子泉酒是饋贈、接待貴賓之佳品?!凹亦l(xiāng)君子泉,禮待天下客。”LAd

資中君子泉酒名字的來歷:LAd

君子泉之名源于唐得宗貞元年間的資中重龍山腰的積翠泉,具有豐富的文化內涵。中唐晚期的著名女詩人薛濤的丈夫鄭綱擔任資州刺史,征戰(zhàn)吐蕃陣亡后由羊士鄂接任,羊士鄂久仰薛濤芳名,二人在積翠泉飲酒后理智失控欲對薛濤無禮,薛濤泣不成聲,哭泣使羊士鄂酒醒,深感寡廉鮮恥,接著長揖賠罪。薛淘靜下神來說道:大人深明大義,醉而不亂,其松柏襟懷,君子高風也!此處名位積翠泉,依我之見,不如稱為君子泉。LAd

羊士鄂和薛濤所飲之酒為積翠泉的泉水釀制而成,名曰“翠泉春”,積翠泉改名后便稱“君子泉”?!熬尤本聘寿宕迹匚队崎L,成為歷史文人雅士最為喜愛的杯中之物。從唐代羊士鄂、薛濤,宋代程區(qū)、公謹,明代胡學文、張鑒到清代的茍洵、楊銳等,都愛到君子泉下飲酒賦詩。戊戍六君子之一的楊銳在資州藝風書院講學時就有一段石刻至今猶存,使得佳泉、佳釀更加名聲大振。清末明初,張善子、張大千師從于山水畫家楊春梯,前后三年多,師徒們結廬泉下,飲泉繪畫,極盡林泉之趣。張大千成名后周游全國,多次回到資中,徜徉于君子泉下,繪成《滴水彈琴圖》,巡回展覽于法國巴黎,新加坡、日本、臺北,引起巨大轟動。LAd