遂寧白菜豆腐乳

白菜豆腐乳在遂寧已有近50年的生產(chǎn)歷史,因其外表用白菜葉包裹,具有麻、辣、鮮、軟、香特色而得名。它能增進(jìn)食欲,健胃寬腸,幫助消化,營(yíng)養(yǎng)豐富。遠(yuǎn)銷上海、天津、重慶等地。1983年被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品。