五味炒面

五味炒面 用炒熟的黃豆、燕麥、包谷、花生、核桃米磨成面粉。吃時(shí),加入蔥、椒等佐料,用開水沖或用涼水拌成糊狀。炒面久藏腐,便于攜帶,隨處可吃,別有風(fēng)味。