北海墨魚干是廣西壯族自治區(qū)北海市的特產(chǎn)?!凹儍艉!毕盗泻N敦浾鎯r(jià)實(shí),是在本地很受歡迎的品牌,其干海味在捕獲后即時(shí)在船上加工,既保持了海產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值、又不失生猛海鮮的原始風(fēng)味,是饋贈(zèng)親朋的首選佳品。食用方法見袋內(nèi)食譜。
墨魚又稱烏賊,盛產(chǎn)于北部灣,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,曬干之后能長期保存,墨魚干與新鮮墨魚相比,更是別有一番風(fēng)味,可以燜五花肉、燉湯,也可以燒烤。
廣西北海是北部灣畔的一顆明珠,這里的海洋資源豐富,是中國四大漁港之一,以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無污染的魷魚、墨魚、蝦仁、沙蟲、瑤柱、鰻魚、海蛇、銀魚、馬鮫魚、各式魚脯、魚柳等,而聞名全國及東盟各地。“純凈?!毕盗泻N敦浾鎯r(jià)實(shí),是在本地很受歡迎的品牌,其干海味在捕獲后即時(shí)在船上加工,既保持了海產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值、又不失生猛海鮮的原始風(fēng)味,是饋贈(zèng)親朋的首選佳品。食用方法見袋內(nèi)食譜。