馬蹄蒸肉餅

桂林傳統(tǒng)菜。菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,

精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質(zhì)脆爽口、冬夏皆宜。具有清熱解渴、開胃下食、溫中補氣功效。