車螺光坡雞湯

車螺光坡雞湯

車螺光坡雞湯，車螺肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，含有人體易吸收的各種氨基酸，并富有含鈣、鉀等多種礦物質(zhì)，它具有清熱利溫、化痰、散結(jié)的功效。而光坡雞是防城港市最有名的一種土雞，此雞肉香甜、細滑。這道湯把車螺的鮮美與光坡雞的香甜完美的相結(jié)合，再配以黃芪、枸杞等清補料，更是錦上添花。此湯味道獨特、香氣怡人，常食用有漾潤五臟、止清渴、健脾胃的功效。