長(zhǎng)洲蛋沙南瓜

廣東 ? 廣州 ? 黃埔

   是由“軟骨鴨”生下的蛋腌漬成咸鴨蛋后，單取其蛋黃，攪碎，再把切成條狀的南瓜放進(jìn)去，讓它沾滿蛋黃，然后放進(jìn)熱好的鍋里炸至金黃色而成。這道菜甘香綿甜，即有咸蛋黃的濃香，又透出南瓜的清香，使人吃后回味無窮。

贊 (0)
下一篇 0001-01-01
上一篇 0001-01-01

相關(guān)推薦