增江靚河鮮

增江靚河鮮包括豉汁炒黃沙蜆、白灼河蝦、清蒸堅(jiān)魚、豉汁蒸律追等多達(dá)數(shù)十種。比較有名的魚有鯇魚、鯽魚、山坑魚以及增江河內(nèi)的雜魚。增江河蝦只有小指頭大小,但放入口中覺得清甜無比。堅(jiān)魚爽脆鮮美,律追肉實(shí)爽甜,都是河鮮極品。