椒鹽蛇碌

椒鹽蛇碌

椒鹽蛇碌是道絕色的美食,其做法較為簡(jiǎn)單,在家空閑的時(shí)候可以動(dòng)手試做。

法:

1.

蛇碌抹干水,沾上炸粉。

2.

將已上炸粉的蛇碌放入滾油中。

3.

炸至脆身后,盛起隔油。

4.

將蛇碌回鍋,加入椒鹽兜勻。

5.

上碟時(shí)先放蛇碌,再將椒鹽料鋪在上面。