東江龍蜆 廣東 ? 惠州 ? 惠城 東江過(guò)去是粵東地區(qū)的主要航運(yùn)河道和交通要道，航船如梭。東江水質(zhì)清純，水流平緩，因而盛產(chǎn)河蜆，船工常下河撈蜆，腌后食用，后來(lái)東江船工配以青綠蒜薹，發(fā)明了清炒河蜆的吃法，成為東江菜系最知名的小鮮。以后東江廚師在新創(chuàng)菜. 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 惠州西湖醋魚(yú) 下一篇 0001-01-01 翡翠蝦仁培根卷 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
