相思螺

如東沿海一帶盛產(chǎn)的相思螺,名字好聽,味道也鮮美。據(jù)說,因為它們喜歡一公一母在一起,很少有落單,因而有相思螺的雅號。相比一般的螺,相思螺的螺肉比較長,尾部多是膏肓,鮮美無比!每當在外的游子品嘗到這相似的味道,就會心頭涌起一股濃濃的“鄉(xiāng)愁”,在外的如東游子們,回到如東,想必少不了點上一盤相思螺吧?