粉酥

廣東 ? 陽江 ? 江城

粉酥

用炒米粉摻豬油黃糖黑芝麻等原料制成餅皮，包入花生芝麻豬肉椰蓉等餡，填進(jìn)雕刻著花紋圖案的木模夯實(shí)后取出，經(jīng)精心烤制后而成?？诟刑鸲荒?，入口酥香，外形精致玲瓏，為各家過節(jié)辦喜事時(shí)必備的送禮待客之物。

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