錢排三華李

錢排三華李有早熟，遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果肉紫紅色。

錢排三華李長于地處北緯22°168′2"～22°309′7"，東經(jīng)111°957′9"～111°203′5.7"的錢排鎮(zhèn)。錢排鎮(zhèn)境內(nèi)山高林密，平均海拔高度500米以上，年平均氣溫18℃。錢排鎮(zhèn)地貌為低山區(qū)和中山區(qū)，晝夜溫差大，有春暖遲、秋冷早、霜凍長的氣候特點。信宜全市19鎮(zhèn)，11個鎮(zhèn)種植生產(chǎn)三華李，但錢排三華李其質(zhì)果大色優(yōu)，肉厚脆爽口，味美清甜等特點遠(yuǎn)優(yōu)于其它鎮(zhèn)產(chǎn)的三華李。

錢排三華李屬于薔薇科李亞科，中國李屬中一種，落葉木本，單葉，葉基常具腺體。托小，早落。萼筒（花托）杯狀，子房上位，雌蕊由1個心皮組成。核果，錢排三華李最早在廣東翁源縣三華種植而得名三華李，錢排三華李由三華李在錢排本土嫁接優(yōu)化而成，其果型，色澤，味道均優(yōu)于其它三華李故得名錢排三華李，錢排三華李果肉含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，肉色深紅，氣味芳香，肉質(zhì)松脆爽口，果味清甜。成熟期在5月下旬到6月中旬期間，有“嶺南夏令果王”之稱。錢排三華李有早熟，遲熟兩種品種。早熟果皮青黃色，遲熟外觀色澤紅潤光亮，果肉紫紅色。

錢排鎮(zhèn)目前種植三華李面積8萬多畝，豐富的山地資源和獨特的高寒氣候，使該鎮(zhèn)成為目前全省種植面積最大、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最好、效益最佳的三華李生產(chǎn)基地，建有國家、省級和市級標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地數(shù)個。錢排三華李品質(zhì)有“李中之王”的美譽(yù)。

2011年10月由南方報業(yè)傳媒集團(tuán)主辦、南方農(nóng)村報和南方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易網(wǎng)承辦的“嶺南十大佳果”評選活動中錢排三華李獲得“嶺南十大佳果”。