攸縣香干缽 湖南 ? 株洲 ? 攸縣 攸縣香干缽是很有特色的農(nóng)家土菜。制作這道菜的香干就是一種豆腐干，全都出自一位來(lái)自湖南攸縣的老師傅的手，選用的是純大豆，據(jù)說(shuō)沒(méi)有添加劑，是沿用傳統(tǒng)工藝做成的。烹制時(shí)用的是土缽，據(jù)說(shuō)這樣做出來(lái)的香干更加醇香。這道菜里主要材料有土豬肉、青椒、紅椒、芹菜等，辣得來(lái)比較有嚼頭。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 醴陵草鴨 下一篇 0001-01-01 攸縣血鴨 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
