黔陽冰糖橙

黔陽冰糖橙,湖南省洪江市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。洪江市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越,黔陽柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優(yōu)良,味濃甜、肉質(zhì)脆嫩而倍受市場歡迎。

黔陽冰糖橙自1963年在洪江市選育成功后,曾獲1977年中國柑桔選育種鑒評會第一名,1978年中國科學(xué)大會獎,1985年中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎,1997年至1999年連續(xù)三年湖南省優(yōu)質(zhì)水果金獎,2006年被評為“中華名果”,2007年被列入國家原產(chǎn)地保護地理標志產(chǎn)品,2008中國(北京)國際地理標志產(chǎn)品展覽會上洪江市選送的黔陽冰糖橙榮獲水果類唯一金獎。.

品質(zhì)特點

黔陽冰糖橙別名“冰糖泡”,是柑橘中的著名品種,因其果質(zhì)脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔陽冰糖橙樹型美觀,也可植于庭院觀賞。掛果成熟期為11月中旬,果實橙黃,锃亮芬芳,皮薄汁多無核,富含糖類、檸檬酸和多種維生素(含糖12.8—14.5%,可溶性固形物16.3—18.4%.)。因果實質(zhì)優(yōu)和耐貯耐運,黔陽冰糖橙暢銷中國各地,深受廣大消費者的喜愛。.

歷史淵源

洪江市柑桔栽培歷史悠久,14-18世紀的明代,黔陽柑桔已是美名遠播,明《湖廣志》記載:“沅州出棗柿,黔陽出橙柿”,清《三長物齋叢書》記載:“橘出武陵,今黔陽有之”。1874年(清同治十三年)《黔陽縣志》卷六“市鎮(zhèn)考”中有“柑桔、棗、栗之品實繁味別,亦他邑不能及,故人爭趨焉”的記述。.黔陽冰糖橙是從洪江柑橘中產(chǎn)生的實生變異品種,是中國著名的地方甜橙良種。20世紀60年代中期,洪江市長磧村村民段天郎父子發(fā)現(xiàn)了一種新型甜橙品種,后經(jīng)科研人員多年的提純選優(yōu)和栽培技術(shù)研究,黔陽冰糖橙的品質(zhì)不斷提高。.

產(chǎn)地環(huán)境

洪江市是中國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地之一,不僅是冰糖橙的原產(chǎn)地,也是冰糖橙和臍橙的最佳產(chǎn)地。.洪江市,1997年由原洪江市和黔陽縣(黔陽冰糖橙名稱即來源于此)合并設(shè)立.,位于湖南省西部、云貴高原東部邊緣的雪峰山區(qū),境內(nèi)重巒疊嶂、溪河縱橫、風(fēng)光秀麗,享有“沒有污染的神奇土地”、“物種變異天堂”和“雜交水稻的故鄉(xiāng)”等眾多美譽,雪峰山脈的獨特條件使洪江市農(nóng)業(yè)資源十分豐富,名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品馳名全中國,黔陽冰糖橙和臍橙就是其中的代表。

中國許多省市都從洪江市引種冰糖橙,但是,果實的外觀和品質(zhì)、產(chǎn)量和規(guī)模均不及洪江原產(chǎn)地。這與洪江市特有的土壤、氣候等自然條件密切相關(guān)。洪江市境內(nèi)的土壤大都是由紅色砂礫巖、紫色砂巖形成的紅砂土、紫色土,微量元素十分豐富。此外,雪峰山脈和涼山山脈相夾形成了獨特小氣候,每年的7~10月,晝夜溫差近10攝氏度,有利于光合產(chǎn)物的積累。這些自然條件,為橙類樹體生長和果實發(fā)育提供了最佳環(huán)境,造就了洪江冰糖橙和臍橙的特色風(fēng)味和最佳品質(zhì)。.

生產(chǎn)情況

據(jù)統(tǒng)計,到2008年,洪江市有冰糖橙、臍橙栽培面積1萬公頃,年產(chǎn)量達到20萬噸。萬噸級銷售集散地10處,柑橘協(xié)會、專業(yè)合作社等產(chǎn)銷龍頭組織7個。柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為洪江市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。

洪江市高度重視柑橘特別是黔陽冰糖橙的可持續(xù)發(fā)展,增加投入、培育品牌,培植龍頭企業(yè),加強新品種選育。柑橘產(chǎn)業(yè)化鏈條逐步完善,加工業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭,加工增值體系基本建立;流通環(huán)節(jié)的暢通和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成效顯著;相關(guān)配套體系逐步完善,包裝和分級配送環(huán)節(jié)得到良好發(fā)展,已擁有柑橘選果、洗果、分級生產(chǎn)線10多條;安江、硤洲等幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已發(fā)展成為輻射懷化乃至周邊地區(qū)的柑橘集散中心。配套體系完善也延長了農(nóng)產(chǎn)品存放周期,推動了種植面積的擴大。中小企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的加工、儲藏,給農(nóng)產(chǎn)品最終走向市場找到了出路,并且使存放周期很短的農(nóng)產(chǎn)品由被動地適應(yīng)市場轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥剡x擇市場。不僅洪江市的柑橘找到了出路,而且還大量吸納周邊地區(qū)的柑橘產(chǎn)品進行加工、儲存增值。對龍頭企業(yè)的扶持同樣收到了良好的效果,2008年,柑橘加工龍頭企業(yè)嘉寧橙業(yè)第一期工程的建成投產(chǎn),使其能大量收購柑橘次果,平均收購價達到每公斤0.7元以上,收購額達到1500萬元,加工品銷售額達到4000多萬元,相當于為全市柑橘挽回損失1500萬元。博特科技公司以柑橘落果為加工原材料,2007年共收購干落果1200噸,平均收購價每公斤12元以上,直接支付給農(nóng)民的收購款就有1440萬元。

據(jù)統(tǒng)計,到2008年,洪江市擁有柑橘品種26個,種植面積1.4萬公頃,產(chǎn)值超過兩億元。.

地理標志產(chǎn)品保護

根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局組織了對黔陽冰糖 圖3 黔陽冰糖橙地理標志保護專用標志

.橙地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,批準自2007年10月12日起對黔陽冰糖橙實施地理標志產(chǎn)品保護(公告2007年第152號)。.

保護范圍

黔陽冰糖橙地理標志產(chǎn)品保護范圍以湖南省洪江市人民0《關(guān)于劃定黔陽冰糖橙地理標志產(chǎn)品地域范圍的函》(洪政函[2006]61號)提出的范圍為準,為湖南省洪江市龍?zhí)镟l(xiāng)、硤州鄉(xiāng)、安江鎮(zhèn)、沙灣鄉(xiāng)、太平鄉(xiāng)、黔城鎮(zhèn)、雙溪鎮(zhèn)、江市鎮(zhèn)、托口鎮(zhèn)、沅河鎮(zhèn)、紅巖鄉(xiāng)、巖垅鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。.