喜鵲湖位于武漢市漢南區(qū)漢南農場境內，與毗鄰的長江、東荊河、通順河三水相通，是武漢市濕地保護區(qū)。喜鵲湖自古屬云夢古澤，唐宋時期，由于荊河和漢水的沖擊，方園三四里的古澤淤成平陸和湖泊，從此，這塊荒蕪之地有了人煙，靠湖漁獵為生的人們在這里繁衍生息。由于這里水草豐富，蘆葦叢生，經常有喜鵲來此棲戲，當地的人們就依此稱這片湖泊為“喜鵲湖”。“喜鵲湖”孕育了一代代漢南人，也積淀了漢南一帶的地域文化，她將繼續(xù)為漢南人民帶來喜氣和幸福。
“喜鵲湖”大閘蟹于2004年開始養(yǎng)殖，經過5年的努力，已經取得了成功的養(yǎng)殖經驗。2004年申報了無公害產品并獲得批準，2006年獲批綠色食品A級證書，2007年獲得農業(yè)部質量管理中心頒發(fā)的HACCP認證，2008年獲得國家標準化委員會頒發(fā)的國家級綠色中華絨螯蟹標準化示范基地。