黃顙魚，又名江顙、嗄牙子、嘎魚、黃臘丁。其肉質細嫩少刺，味道鮮美而無鱗，營養(yǎng)豐富，頗受消費者歡迎，是近年來市場上熱銷的一種優(yōu)質魚類。體長，腹平，體后部稍側扁。頭大且平扁，吻圓鈍，口大，下位，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小，須4對，大多數種上頜須特別長。無鱗。背鰭和胸鰭均具發(fā)達的硬刺，刺活動時能發(fā)聲。胸鰭短小。體青黃色，大多數種具不規(guī)則的褐色斑紋；各鰭灰黑帶黃色。
多在湖泊靜水或江河緩流中營底棲生活，尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天潛伏于水體底層，夜間浮游至水上層覓食，冬季多聚在支流深水處。對環(huán)境的適應能力較強，因此在不良的環(huán)境條件下也能生活。黃顙魚是一種典型的廣食性魚類，幼魚主要食浮游動物和水生昆蟲的幼蟲，成魚以小魚和無脊椎動物為食。黃顙魚2齡達性成熟。每年5-7月，雄魚游至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處（水深8-40厘米），利用胸鰭刺在泥底上斷斷續(xù)續(xù)地轉動，掘成一個小小的泥坑，即為產卵的魚巢。雄魚筑巢后即留在巢里，等候雌魚到來，在巢里進行產卵受精。產卵活動多在氣候由晴朗轉變陰雨的夜間進行。雌魚產過卵后即離巢覓食，只有雄魚在巢附近守護發(fā)育中的卵和仔魚，直到仔魚能離巢自由游動時為止（大約7-8天）。
漢南區(qū)黃顙魚生產以套養(yǎng)為主，少數農戶進行了魚池主養(yǎng)，全區(qū)池塘套養(yǎng)面積1.9萬畝，年產量約15萬公斤，從每年7月份開始即零星捕撈上市，春節(jié)前干池起捕時大批量上市。