葉榭鹵蛋
葉榭位于松江南端,緊靠黃浦江上游,屬上海市生態(tài)水質(zhì)保護區(qū),這里水網(wǎng)縱橫,河流交錯,地理生態(tài)環(huán)境很好,特別適合家禽的繁殖生長,自古當?shù)剞r(nóng)民就有飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等家禽的傳統(tǒng),并沿用自然散放,喂食昆蟲、百草及谷物,使這里的禽類保持無污染,是真正的綠色食品。
食用安全鮮美。特別是當?shù)氐牟蓦u蛋個大圓潤,蛋殼紅澤,及富營養(yǎng)價值,深受推寵。
葉榭鹵蛋就是選用了當?shù)氐牟蓦u紅殼蛋,配加了金掌鵝鹵汁與多種天然原料,結(jié)合先進的生產(chǎn)工藝和真空包裝技術(shù)而精心制成。此蛋食用方便,鮮嫩潤滑,鵝香味濃,口味極其獨特,令食用者回味無窮,是松江旅游、休閑、風味小吃的新品,值得一嘗。