沼山茶葉是湖北鄂州市梁子湖沼山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
“沼山春”又名沼山茶葉，是生長于沼山森林公園（沼山林場）的綠茶，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。沼山森林位于鄂州市沼山鎮(zhèn)東南角沼山之巔，鐵（山）賀（勝橋）公路從山腳穿境而過。公園保護區(qū)森林總面積1998萬平方米，為省級森林公園。山森林公園內(nèi)松竹蒼翠，峰奇石異，溝壑縱橫，主峰海拔418.5米。公園內(nèi)四季景觀新穎各異，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季觀雪的秀麗場所。獨特的地理環(huán)境和氣候條件，賦予“沼山春”的獨特品質(zhì)，茶葉中所含的單寧控制人體中產(chǎn)生過的酸化脂質(zhì)，具有防止人體衰老的作用，是不可多得的高糖多維保健飲料。有詩贊美“沼山春”：梁湖大地披錦繡，沼山群峰翠滿園；碧芽綠枝春潮涌，玉杯三月茗新茶?！罢由酱骸爆F(xiàn)己形成遠近聞名的大眾品牌。其中特級綠茶，一芽一葉、成茶形成，茶湯翠綠具有色翠、濃郁、味醇、形美的特點。