利川天上坪高山甘藍(lán)是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市齊岳山天上坪一帶的特產(chǎn)。利川天上坪甘藍(lán)（俗稱“包菜”）呈扁圓形成圓頭形、葉色深綠、脆嫩，葉片間連接緊實(shí)，味甘，口感細(xì)嫩。齊岳山天上坪一帶曾被定為上海世博會(huì)蔬菜特供基地。目前，天上坪甘藍(lán)已遠(yuǎn)供上海、廣州、成都、重慶、武漢等大市場(chǎng)，頗受歡迎。
利川自古有種植高山蔬菜的傳統(tǒng)習(xí)慣，據(jù)利川市志記載（1986—2003）“尤其以齊岳山天上坪村發(fā)展最快，成為遠(yuǎn)近聞名的高山蔬菜第一村，有歌謠為證：齊岳山、霧沉沉，幾股涼風(fēng)吹死人；天上坪、天上人，滿坡蔬菜愛死人。蘿卜、白菜、包包菜，富了鄉(xiāng)村惠百姓……（這里包包菜就是指利川甘藍(lán)）。2003年，利川高山蔬菜形成六大高山蔬菜板塊，面積近30萬畝，以甘藍(lán)、大白菜、白蘿卜為主栽品種。利川包包菜（甘藍(lán)）已成為利川高山蔬菜品種，涉及種植戶近5萬戶，惠及農(nóng)民近20萬人”。 “利川天上坪甘藍(lán)”，2011年5月經(jīng)中華人民共和國(guó)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。利川種植甘藍(lán)歷史悠久，到2010年全市高山蔬菜面積52萬畝，產(chǎn)量130萬噸，產(chǎn)值13億元，其中甘藍(lán)面積達(dá)12萬畝，產(chǎn)量30萬噸，產(chǎn)值3億元。利川天上坪甘藍(lán)種植區(qū)均在1200m以上，特殊的山地冷涼氣候，及廣袤肥沃的土壤條件，成就了“利川天上坪”甘藍(lán)特有的品質(zhì)。2009年8月，國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系高山蔬菜現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在利川市隆重召開，國(guó)家工程院院士方志遠(yuǎn)、中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長(zhǎng)杜永臣親自在利川天上坪甘藍(lán)基地舉行了“利川10萬畝生態(tài)型高山甘藍(lán)基地”揭牌儀式。并對(duì)利川生態(tài)型高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出殷切希望和指明發(fā)展方向。 2010年9月，利川市10萬畝甘藍(lán)基地通過全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地專家組驗(yàn)收，正式成為全國(guó)綠色食品蔬菜原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。歷經(jīng)20多年的發(fā)展，“利川天上坪甘藍(lán)”正成為利川農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，到2011年5月底，全市已有蔬菜龍頭企業(yè)22家，蔬菜協(xié)會(huì)及蔬菜專業(yè)合作社38家，僅由利川“天上坪甘藍(lán)”產(chǎn)業(yè)涉及帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)20萬人，惠及運(yùn)輸、包裝、營(yíng)銷等各行業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)一業(yè)興百業(yè)、百業(yè)聯(lián)一業(yè)的良好格局。
“利川天上坪甘藍(lán)”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的商品具體以下品質(zhì)： 1、利川天上坪甘藍(lán)（俗稱“包菜”）呈扁圓形成圓頭形、葉色深綠、脆嫩，葉片間連接緊實(shí)，味甘，口感細(xì)嫩。 2、利川天上坪甘藍(lán)（谷稱“包菜”）的理化指標(biāo)：每100克甘藍(lán)，含熱量22.00大卡，碳水化合物4.60克，脂肪0.2克，蛋白質(zhì)1.50克，纖維素1.00克，維生素C40.00毫克，鎂12.00毫克，鈣49.00毫克，鉀124.00毫克，磷26.00毫克，鈉27.20毫克。 3、“利川天上坪甘藍(lán)”食用方法與其它甘藍(lán)相同，主要有爆炒甘藍(lán)，包菜肉絲，可清炒、煨湯等。