少林寺自古禪、武、醫(yī)同宗一源,享譽(yù)于世。現(xiàn)傳茶道,聲名最彰者,當(dāng)屬禪宗茶道。禪茶相傳始于達(dá)摩,傳說當(dāng)然并非信史,只是表明茶人對禪宗精神的認(rèn)同,少林禪茶雖引渡眾生無數(shù),卻千年而不顯,如味入水,內(nèi)隱于僧人的山林修持,外隱于眾生的日常生活,而一脈相通的正是禪宗精神。禪宗禪、少林禪、本是生活禪。
為提升少林禪茶的品位,打造精品“少林禪茶”,也是機(jī)緣成熟,2005年10月,少林寺選擇普洱茶原產(chǎn)地優(yōu)秀企業(yè)西雙版納隆昌茶業(yè)有限公司特制以普洱茶為原料的“少林禪茶”。
這批“少林禪茶”所用的原料全部采用六大古茶山之一的攸樂山百年野生古茶樹優(yōu)質(zhì)的谷花茶,嚴(yán)格高等級的采摘標(biāo)準(zhǔn),用傳統(tǒng)的手工石磨技術(shù)精制而成。堪稱普洱茶中的精品,極具收藏價(jià)值。
這次合作也是繼“班禪緊茶”之后,普洱茶再次與佛教結(jié)緣。