孟津葡萄，河南省孟津縣特產(chǎn)。孟津縣常袋鄉(xiāng)位于孟津西南部，境內(nèi)多是丘陵地，溫差大，日照足，非常適合紅提葡萄種植。所產(chǎn)紅提葡萄品質(zhì)優(yōu)異，深受歡迎。2011年經(jīng)農(nóng)業(yè)部審核批準(zhǔn)，列為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
孟津?qū)冱S河水系，主要河流有黃河、金水河及纏河等。黃河為孟津縣的最大河流，黃河自新安縣從西進(jìn)境，向東流入鞏義市，蜿蜒縣境北部，經(jīng)黃鹿山、小浪底、王良、白鶴、會(huì)盟5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流程59公里。小浪底水利樞紐工程能夠人為有效控制其流量。位于其下游的西霞院水利工程正在施工中，建成后對(duì)黃河流量人為控制將提高到更高程度。金水河經(jīng)麻屯鎮(zhèn)入洛陽(yáng)澗河，縣境內(nèi)長(zhǎng)6.5公里，流域面積62.7平方公里。充足的水源為該縣葡萄種植業(yè)提供了良好的灌溉條件。孟津地處豫西丘陵地區(qū)，屬亞熱帶和溫帶的過(guò)渡地帶，季風(fēng)環(huán)流影響明 圖3 洛陽(yáng)常袋紅提葡萄
-顯，春季多風(fēng)常干旱，夏季炎熱雨充沛，秋高氣爽日照長(zhǎng)，冬季寒冷雨雪稀。平均氣溫13.7℃，1月最冷，平均為-0.5℃，7月最熱平均為26.2℃。平均降水量為650.2毫米。全縣地形復(fù)雜，光、熱、水等資源差異明顯。全年平均日照時(shí)數(shù)為2270.1小時(shí)，6月份日照時(shí)數(shù)最長(zhǎng)，為247.6小時(shí)；2月份日照時(shí)數(shù)最短，為147.5小時(shí)。全年平均日照率為51%；在作物生長(zhǎng)的4—10月份，日較差5月份最大為12.7℃，8月份最小為8.6℃，積溫平均為5046.4℃；平均無(wú)霜期為235天；年平均降水量為650.2毫米，保證率80%的降水量為600毫米。地理、氣候條件非常適合紅提葡萄種植。-
認(rèn)證榮譽(yù)
孟津葡萄，2009年成功注冊(cè)“洛紅”商標(biāo)，成為洛陽(yáng)市第一個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的商標(biāo)品牌，先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“河南省無(wú)公害產(chǎn)品產(chǎn)地”。2010年，受國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的委托，河南省質(zhì)監(jiān)局組織有關(guān)專家對(duì)孟津縣常袋鄉(xiāng)千畝紅提葡萄國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。該示范區(qū)以優(yōu)異的成績(jī)順利通過(guò)驗(yàn)收。
生產(chǎn)情況
孟津縣常袋鄉(xiāng)是孟津葡萄的主產(chǎn)區(qū)，該鄉(xiāng)位于孟津西南部，境內(nèi)多是丘 圖4 游客在孟津葡萄園內(nèi)采摘葡萄
陵地，溫差大，日照足，非常適合紅提葡萄種植。1999年，該鄉(xiāng)部分農(nóng)戶引種美國(guó)紅提葡萄300畝。2002年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)紅提1000公斤，總產(chǎn)值達(dá)到500萬(wàn)元。嘗到甜頭之后，該鄉(xiāng)農(nóng)民紛紛發(fā)展紅提種植，短短幾年間，該鄉(xiāng)的紅提葡萄種植面積就發(fā)展到3000多畝。2010年，該園區(qū)在往年的基礎(chǔ)上又投資50萬(wàn)元，建成新的育苗基地，為紅提品種更新優(yōu)化奠定良好基礎(chǔ)。此外常袋紅提葡萄園區(qū)已成功申報(bào)了河南省旅游局“百村萬(wàn)戶旅游富民工程”。常袋紅提葡萄園按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模，嚴(yán)格生產(chǎn)管理，先后被評(píng)為河南省無(wú)公害生產(chǎn)基地，河南省科普示范基地，中國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，成為河洛文化亮點(diǎn)之一。每年，依托孟津縣常袋紅提葡萄采摘節(jié)組織的”洛陽(yáng)常袋紅提采摘節(jié)”已經(jīng)成為洛陽(yáng)的一個(gè)知名農(nóng)業(yè)田園旅游品牌。至2010年，洛陽(yáng)常袋紅提采摘節(jié)已成功舉辦四屆，共接待游客20余萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值800余萬(wàn)元。每年的采摘節(jié)將果農(nóng)送貨上門推銷變?yōu)槲慰瓦M(jìn)園自主采購(gòu)，年增加收入180余萬(wàn)元。此外還帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的發(fā)展，年增加就業(yè)崗位200個(gè)。
孟津葡萄
地域范圍
孟津葡萄主要分布在洛陽(yáng)市孟津縣區(qū)域，總生產(chǎn)面積1000公頃。孟津縣位于河南省中西部丘陵山區(qū)，位居黃河中下游分界地段，東距省會(huì)鄭州110公里，西距三門峽90公里，南與古都洛陽(yáng)毗鄰，北臨滔滔黃河，與濟(jì)源市一橋相連，基本地形地貌概括為“三山六陵一分川”。境內(nèi)交通發(fā)達(dá)，百里黃河上有5座鐵路、公路橋和山西、河北、焦作、濟(jì)源等省市相通；隴海鐵路縱貫全境，焦枝鐵路在孟津設(shè)有3個(gè)車站；被稱為歐亞大陸橋的連霍高速公路在我縣開(kāi)設(shè)有3個(gè)上下道口，太澳高速、洛陽(yáng)西南繞城高速、310國(guó)道、207國(guó)道、洛常公路等交通干線在境內(nèi)縱橫交叉；國(guó)家二類航空口岸洛陽(yáng)飛機(jī)場(chǎng)坐落在我縣的麻屯鎮(zhèn)?？旖莸牧Ⅲw交通網(wǎng)絡(luò)既帶來(lái)大量的人流、物流、信息流，又為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的運(yùn)力支撐。孟津葡萄種植適宜范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°12′—112°49′，北緯34°43′—34°57′，東西長(zhǎng)55.5公里，南北寬26.9公里，面積758.7平方公里。孟津葡萄地域保護(hù)范圍面積1000公頃，涉及常袋鄉(xiāng)、麻屯鎮(zhèn)、小浪底鎮(zhèn)、朝陽(yáng)鎮(zhèn)等四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年總產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1. 外在感官特征：孟津葡萄具有果粒均勻、顆粒飽滿、無(wú)異味等特點(diǎn)。成長(zhǎng)圓錐形，平均重800克，最大可達(dá)2500克，果粒著生較緊密，圓形至卵圓形平均粒重12—16克，最大達(dá)26克。果刷粗而長(zhǎng)，著生極牢固耐拉力強(qiáng)，不易脫料，特耐貯藏運(yùn)輸。所以是優(yōu)良鮮食葡萄品種。2. 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：孟津葡萄果皮中厚，紫紅色，果粒肉質(zhì)，硬而脆，能削成薄片，味甜、每粒果含種子3—4粒，含可溶性固體物達(dá)15-30%，總酸含量達(dá)到0.15-0.2% 之間，還原糖含量達(dá)到3-3.5g/100g，品質(zhì)極佳。3. 安全要求：孟津葡萄產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)公害果品產(chǎn)地環(huán)境要求》標(biāo)準(zhǔn)和《孟津葡萄無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（DB410322/T2-2009）》，產(chǎn)品安全執(zhí)行《無(wú)公害食品 落葉漿果類果品》（NY5086-2005）中的衛(wèi)生要求。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程均按照無(wú)公害果品標(biāo)準(zhǔn)化和無(wú)公害葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理