道地中藥材

禹州市中藥材種植有悠久的歷史,明朝洪武年間已成為全國四大藥材集散地之一,其中藥材種植具有得天獨厚的條件,禹白芷、禹南星、禹白附、金銀花等地產名藥,名列李時珍《本草綱目》和現(xiàn)行中華藥典,被列為國家保護品種。禹州中藥加工炮制始于明朝,清朝趨于規(guī)范。飲片加工及炮制因藥制宜,技藝獨特,制作精細,在國內久享盛譽,有“藥進禹州倍生香”之說。