傳說(shuō)是商紂王聽(tīng)聞蘇護(hù)之女蘇妲己相貌奇美，德才俱佳，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護(hù)送前往國(guó)都朝歌，途中路經(jīng)獲嘉，下榻于當(dāng)?shù)伢A館，妲己之嫂頗通玄術(shù)，夜觀天象知道會(huì)有妖魔不利于妲己，于是下廚用面粉佐以祛邪鎮(zhèn)災(zāi)之物作了一碗面，親自給小姑妲己端過(guò)去，
走到門(mén)口，已經(jīng)晚了一步，正好看到受女?huà)z之命來(lái)穢亂殷商的九尾狐貍精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睜睜的看著九尾狐貍幻化成妲己模樣，與妲己肉身合二為一，驚恐的說(shuō)不出話。假妲己笑吟吟的問(wèn)嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂見(jiàn)天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。獲嘉饸饹條由是留名。流傳到民間的饸饹條雖然用料簡(jiǎn)單了許多，不過(guò)倒真的是由祛風(fēng)避寒的功效，尤其是寒冷的冬天，一碗饸饹條會(huì)吃得身子暖呼呼的，要是就著大蒜再放點(diǎn)辣椒，保準(zhǔn)會(huì)讓你吃的通身冒汗，舒舒坦坦。
獲嘉饸饹條因其味道鮮美，好吃不貴，成為聞名全國(guó)的食品。