朱陽核桃

朱陽核桃因產(chǎn)于靈寶市朱陽鎮(zhèn)而得名。相傳西漢時期,張騫出使西域?qū)⒑颂乙M(jìn)中原在此試栽,從此成為當(dāng)?shù)厝罕娭饕称穪碓粗弧?jù)不完全統(tǒng)計,目前該鎮(zhèn)境內(nèi)百年樹齡核桃樹有3000余株。朱陽地處秦嶺、伏牛山脈交匯處,海拔600~1100米之間,土壤呈弱堿性,晝夜溫差大,非常適宜核桃種植。截止2015年底,全鎮(zhèn)栽植核桃40萬畝,其中掛果17萬畝,年產(chǎn)量4250萬公斤,核桃成為當(dāng)?shù)乩习傩罩饕?jīng)濟(jì)來源之一。2007年被全國果品流通協(xié)會授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號;2010年,朱陽“珍珠核桃”在我國第二屆核桃大會上獲得金獎項目;2011年,“陜核5號”在中國首屆核桃節(jié)上獲得“金獎”。朱陽核桃核桃油含不飽和脂肪酸和鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

靈寶市朱陽鎮(zhèn)將用三年時間新發(fā)展核桃20萬畝,建成中國核桃生產(chǎn)第一鎮(zhèn)。朱陽鎮(zhèn)是我國優(yōu)質(zhì)核桃最佳適生區(qū)之一,2007年被全國果品流通協(xié)會授予“全國優(yōu)質(zhì)核桃基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號。目前,朱陽鎮(zhèn)核桃種植面積突破11萬畝,產(chǎn)量450萬公斤,產(chǎn)值4800萬元。 “朱陽核桃”品牌遍及全國各地,不僅實現(xiàn)了千家萬戶小農(nóng)生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場的有效對接,而且加速了核桃科研成果的轉(zhuǎn)化。

地域范圍

朱陽核桃的地域保護(hù)范圍在靈寶市朱陽鎮(zhèn)境內(nèi),西與陜西省交界;東與靈寶市五畝鄉(xiāng)交界;南與盧氏縣交界;北與靈寶市陽平鎮(zhèn)交界;保護(hù)范圍包括靈寶市朱陽鎮(zhèn)境內(nèi),區(qū)域總面積783平方公里。栽培總面積20萬畝,現(xiàn)年產(chǎn)量2250噸。其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°29′00″~110°48′00″,北緯34°07′00″~34°24′00″。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1. 外在感官:果面潔凈,個頭均勻,堅果呈圓形、長橢圓形,無病蟲果、黑斑果,縫合線緊密,堅果碰敲聲音脆響,平均單果重大于10克,殼厚1.1mm,殼面光滑美觀。2. 內(nèi)在品質(zhì):種仁呈淡黃褐色,含水量不超過8%,含蛋白質(zhì)15-20g/100g、脂肪58-65g/100g、單寧4.5×103-5.2×103mg/kg、鉀3900-3980mg/kg、硒0.01-0.02mg/kg,種仁飽滿,風(fēng)味香甜,出仁率58%以上,無空殼果和破損果。3. 安全要求:核桃產(chǎn)品符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品》的安全指標(biāo),在包裝、標(biāo)識上需符合農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》,進(jìn)入市場遵照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定。