河南省潢川縣雙柳樹鎮(zhèn)八斤稻板鴨是由野生的麻鴨經(jīng)食用八斤稻育肥30天后宰殺加工而成，八斤稻板鴨也因此而得名。
正宗雙柳八斤稻板鴨選料考究，做工精細(xì)，造型美觀，肉豐骨軟，咸淡適中，食味香濃。可蒸制食用，清燉食用，也可根據(jù)食用者口味自行烹制。該產(chǎn)品采用真空包裝，外套精美外包裝盒，并配有高檔手袋和包裝箱，便于長期儲存和攜帶。是居家、宴會、饋贈之佳品。
八斤稻板鴨是信陽市出口板鴨，產(chǎn)品銷往東南亞及北京、廣州、上海、武漢、南京、鄭州等地，深受廣大用戶的歡迎。