蝦子燒素 河南 ? 商丘 ? 梁園 蝦子燒素是商丘市地區(qū)明清時(shí)古城歸德的一道名菜。制作方法是:用溫油將面筋炸透,撕成塊狀,然后加入蝦子、香菇、銀耳、雞鴨湯,用文火煨湯收汁。蝦子燒素香、味、形俱佳,具有濃厚的豫東風(fēng)味——色重、香濃、湯厚、火透。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 啥湯 下一篇 0001-01-01 許家湯圓 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦