元村豆腐干

元村鎮(zhèn)名產(chǎn)。元村豆腐干歷史悠久,以上乘豆腐作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量適中,經(jīng)久耐存,是酒席必備佳品。元村豆腐干市場信譽極高,每年春節(jié)供不應(yīng)求,機關(guān)、飯店訂購者絡(luò)繹不絕。親友間常做為禮品相互饋贈。建國初期。曾出口到日本、朝鮮等國家。