大白菜

膠州大白菜原產(chǎn)于膠州市三里河村,盛產(chǎn)于膠城一帶,栽培歷史悠久,具有品質(zhì)柔嫩、汁白、味美,纖維細(xì)軟,葉幫薄、易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美的特點(diǎn)。富含多種維生素和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)豐富,并有耐儲(chǔ)存等優(yōu)點(diǎn)。