平度市是“中國(guó)肉牛之鄉(xiāng)”，牛肉年產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸，肉牛產(chǎn)業(yè)每年可促進(jìn)農(nóng)民增收兩億元。2010年，全市畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 27.3億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到46.2%。
據(jù)了解，平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、銷(xiāo)售和餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系，生產(chǎn)的牛肉以“雪花紋濃密、口感細(xì)滑、肉香純正”聞名全國(guó)。目前，平度通過(guò)工商部門(mén)商標(biāo)注冊(cè)登記的畜產(chǎn)品品牌達(dá)30余個(gè)，其中有8家企業(yè)產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證，兩家企業(yè)商標(biāo)獲得山東省著名商標(biāo)稱(chēng)號(hào)。
產(chǎn)地范圍。
平度牛肉產(chǎn)地范圍為山東省平度市云山鎮(zhèn)、麻蘭鎮(zhèn)、張戈莊鎮(zhèn)、郭莊鎮(zhèn)、南村鎮(zhèn)、蘭底鎮(zhèn)、萬(wàn)家鎮(zhèn)、蓼蘭鎮(zhèn)、崔家集鎮(zhèn)、白埠鎮(zhèn)、明村鎮(zhèn)、門(mén)村鎮(zhèn)、田莊鎮(zhèn)、張舍鎮(zhèn)和店子鎮(zhèn)等15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。