云門(mén)陳釀是山東 ·濰坊 · 青州市的漢族傳統(tǒng)手工技藝。由青州蘇埠屯的商代墓葬出土的歷史文物中,人們就看到了完美的酒器。這是商代青州人的酒文化留下的立體詩(shī)篇,也是青州酒文化3600年史冊(cè)的第一幅畫(huà)頁(yè)。
山東省青州市王墳鎮(zhèn)、青州市廟子鎮(zhèn)、青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)共3個(gè)鎮(zhèn)、開(kāi)發(fā)區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域
《青州市人民政府關(guān)于界定“云門(mén)陳釀酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》,青政函〔2014〕8號(hào)
山東青州云門(mén)酒業(yè)(集團(tuán))有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/SYM0002S-2014《云門(mén)陳釀酒》