蒙山板栗以蒙山栗樹(shù)生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)板栗為原料。經(jīng)過(guò)炒制、去皮加工、鋁箔袋包裝，充氮?dú)夥饪?，再?jīng)過(guò)121℃高溫滅菌1小時(shí)制作而成。其在生產(chǎn)的全過(guò)程中不使用任何的添加劑和色素，從而保留了板栗產(chǎn)品原有的營(yíng)養(yǎng)成份和極佳的口味。本品不僅省去了您吃糖炒板栗去皮的煩惱，而且能讓您更持久地品味糖炒板栗（糖炒板栗只有熱的時(shí)候才好吃的，涼了就不好吃了）的口感。是一種純天然、健康、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)袋即食休閑食品。其豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，獨(dú)特的口味，時(shí)尚新穎的休閑包裝，開(kāi)袋即食衛(wèi)生方便。不僅滿(mǎn)足了您綠色健康消費(fèi)之需求，更是您休閑旅行饋贈(zèng)賓朋之佳品。
板栗，俗稱(chēng)栗子，又名瑰栗、毛栗、鳳栗。有“干果之王”的美譽(yù)，被稱(chēng)為‘人參果’。古人稱(chēng)頌：果中栗最有益。李時(shí)珍在《本草綱目》記載：“栗，腎之果也，栗能通腎，久食必強(qiáng)健”。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。栗子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽。栗子對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對(duì)抗老防衰、延年益壽大有好處。