粑粑杏

杏的品種很多,且栽種歷史悠久,夢泉的杏,當?shù)厝朔Q之為“粑粑杏”,應該就是榛杏,這種杏的杏仁可以食用,且味道香美。杏仁可作出多種美味食品,如炒脆杏仁,杏仁酥、杏仁奶、杏仁奶糖、杏仁豆腐、杏仁茶等。