麻灣西瓜，瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮(zhèn)麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品，2001年北京國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上被評(píng)為國家級(jí)名牌產(chǎn)品。
地域范圍
東營區(qū)是東營市的中心城區(qū)，位于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜產(chǎn)區(qū)位于山東省東營市東營區(qū)西南部的龍居鎮(zhèn)、史口鎮(zhèn)、牛莊鎮(zhèn)，地域范圍東至辛河公路，西至黃河大堤，南至支脈河，北至龍居鎮(zhèn)打漁張村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區(qū)域總面積227.1平方公里，轄龍居鎮(zhèn)全部，史口鎮(zhèn)和牛莊鎮(zhèn)各一部分的36個(gè)行政村。地域保護(hù)種植面積為6667公頃，年生產(chǎn)量100000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：麻灣西瓜產(chǎn)品品質(zhì)要求瓜形勻稱周正，皮色花紋光亮美觀，果實(shí)成熟度高，中果型；平均單果重3.5公斤，皮薄，可食率高，果瓤脆嫩，肉色鮮紅均勻，蜜甜多汁，風(fēng)味好，含有豐富的礦物鹽和多種維生素。剖面無色筋、斑塊。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：果皮厚度≤0.9cm，可食率≥70%；果實(shí)中心可溶性固形物≥11%，外圍可食部可溶性固形物≥9%。 3、安全要求：山陽大梨執(zhí)行NY/844-2004標(biāo)準(zhǔn)。麻灣西瓜生產(chǎn)地環(huán)境條件符合“NY5110-2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件”要求，產(chǎn)品質(zhì)量符合“NY/T5109-2005 無公害食品西甜瓜”的要求。