石井貢小米產(chǎn)于泰山東南梅鹿山周?chē)?，此處山清水秀，自然風(fēng)景秀麗，有“小三峽”之美稱(chēng)。由于此處山嶺、青石、紅土、甜水和優(yōu)美的自然環(huán)境對(duì)于谷子（小米）的生長(zhǎng)形成天然佳配，才出產(chǎn)這種上乘小米，小米色澤自然金黃、米粒飽滿渾厚、品質(zhì)特優(yōu)。它所含的粗蛋白、氨基酸、維生素B族、胡蘿卜素、鈣均高于同類(lèi)產(chǎn)品。小米粥清香四溢，香純濃郁、沁人心脾，易吸收消化，含糖低。它是產(chǎn)婦、嬰兒、老人、病人最佳營(yíng)養(yǎng)食品，也是孝敬老人、饋贈(zèng)親友的首選禮品。它曾是明朝貢品。2004年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品，2005年公司被山東省評(píng)為“光彩之星”，2006年被新泰市評(píng)為“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，2007年被泰安市評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，“泰安市文明誠(chéng)信企業(yè)”。在第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上獲“暢銷(xiāo)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。2008年通過(guò)了國(guó)家食品安全認(rèn)證，2009年被山東省評(píng)為旅游商品“十佳品牌”，2010年被新泰市評(píng)為“新泰十大名產(chǎn)”。我公司以國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該產(chǎn)品的種植和加工進(jìn)行嚴(yán)格管理，做到了管理到戶，責(zé)任到人，杜絕了使用藥物殘留的農(nóng)藥、化肥，并采用先進(jìn)的加工、精選、包裝工藝。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。