羊湯丸子

羊湯丸子酸辣可口,是梁山民間名吃。其制作方法是取羊骨放入湯中加上佐料煮沸,待肉爛湯肥再放入綠豆面炸制的丸子,丸子熱透即可出鍋盛碗。