長壽掛面

長壽掛面是高安市傳統(tǒng)特產(chǎn),生產(chǎn)歷史悠久,自宋代以來,一直以白嫩細(xì)長,水煮清爽,風(fēng)味獨(dú)特,易于消化而享有盛譽(yù)。該產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)面粉和碘鹽,采用傳統(tǒng)秘方和科學(xué)工藝精制而成,是迎親、饋贈(zèng)、接友、居家飲食的理想食品。