余江宮中地雞 江西 ? 鷹潭 宮中地雞:雞的腹中有斑鳩,斑鳩腹中有麻雀。做法是先將土雞和斑鳩整體脫骨,在麻雀腹內(nèi)放入高麗參,再將麻雀放入斑鳩復(fù)中后加入白蓮、板栗、冰糖,然后放入雞的腹中,填進(jìn)桂圓、冰糖。在氣缽內(nèi)隔水燉爛,成為絕妙的滋補(bǔ)品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 一村火腿 下一篇 0001-01-01 北山油茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦