井岡山翠綠茶產(chǎn)于海拔800余繚繞的井岡山區(qū)，是當(dāng)?shù)厝罕娫诶^承和發(fā)揚(yáng)歷代傳統(tǒng)綠茶制作工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，創(chuàng)新生產(chǎn)的一種具有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色的優(yōu)質(zhì)茶。
該茶外形細(xì)緊曲鉤，色澤嫩綠多毫，味香撲鼻，甘甜潤(rùn)喉，湯色明亮，濃醇爽口，自投入市場(chǎng)后深消費(fèi)者的譽(yù)。1982年5月以來(lái)年被評(píng)為江西名茶，1985年評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶，并榮農(nóng)牧漁業(yè)頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)，1988年在全省優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比中又獲第一名。目前年產(chǎn)約2千公斤。