羅源秀珍菇
“秀珍菇是一項(xiàng)無污染的綠色農(nóng)業(yè)，可以長期發(fā)展?！睘樘岣弋a(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，近年來，羅源下?lián)芸蒲袑？罱f元，鼓勵相關(guān)機(jī)構(gòu)和專業(yè)企業(yè)引進(jìn)新品種試種。同時(shí)，配合日勝公司專業(yè)技術(shù)人員與省農(nóng)菌站、省農(nóng)學(xué)院等科研單位，進(jìn)行科研攻關(guān)，開展新設(shè)備、原輔材料和代用料的開發(fā)研究，主栽的秀珍菇除進(jìn)行提純復(fù)壯外，培養(yǎng)料配方不斷改進(jìn)，竭力采用木材廠的廢料、下腳料為主要原料、搭配棉籽殼、玉米芯、蔗渣、麥皮等，節(jié)約木材用量，進(jìn)一步降低菌包成本，改進(jìn)菌包質(zhì)量。組織農(nóng)辦、農(nóng)技站配合省、市有關(guān)單位深入到種植集中地對種植大戶們開展了300余期20000多人次的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，使菇農(nóng)們的種植技術(shù)水平得到了普遍提高。
在羅源縣食用菌示范基地，華源菌業(yè)的工作人員告訴記者，目前該基地與福建農(nóng)林大學(xué)合作研究的秀珍菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)已進(jìn)入最后實(shí)驗(yàn)階段，此項(xiàng)技術(shù)的推廣，可大大增加食用菌產(chǎn)量并縮短生長周期。食用菌試驗(yàn)示范基地除積極探索秀珍菇品種無公害規(guī)模化高新技術(shù)外，每年還引進(jìn)5~10個(gè)新品種試驗(yàn)種植，實(shí)現(xiàn)了食用菌品種從單一化向多菌類、新菌種的生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品除原有干菇和鮮菇兩大類外，開始向中袋保鮮、托盤保鮮、小袋保鮮及深度加工等方面開拓，并在食用菌天然生物制藥、食品添加劑等方面作了有益嘗試。
地域范圍
羅源秀珍菇地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括羅源縣起步鎮(zhèn)、松山鎮(zhèn)、鑒江鎮(zhèn)、鳳山鎮(zhèn)、飛竹鎮(zhèn)、中房鎮(zhèn)、白塔鄉(xiāng)、西蘭鄉(xiāng)、洪洋鄉(xiāng)、霍口鄉(xiāng)、碧里鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。羅源縣位于福建東部沿海，三在環(huán)山，一面臨海，東西長78.5公里，南北寬28公里，呈長條狀；北與寧德交界；西與古田、閩候毗鄰，南與連江、福州接壤，東臨東沖口，與霞浦相望，瀕臨東海。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)119°7′至119°54′，北緯26°23′至26°39′，陸地總面積1031平方公里，總生產(chǎn)面積2000公頃，年產(chǎn)量3.78萬噸，年產(chǎn)值22680萬元。