八珍燜薯粉 福建 ? 福州 ? 平潭 八珍燜薯粉 燜薯粉又稱“燜蛋”,是平潭民間傳統(tǒng)佳肴,堪稱一絕。采用精白薯粉攪成糊狀,放在油鍋里煸炒,再加入蝦仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黃、酥花生片、梅犁(荸薺)、丁、魚丁、黃花菜、紫菜、蔥花等佐料及調(diào)味品,經(jīng)溫水?dāng)嚦闯赡z狀即成,色晶瑩如瑪瑙。因葷素搭配得當(dāng),爽滑嫩軟,十分可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 柴菜灴肉 下一篇 0001-01-01 清蒸鲙魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦