鼓浪嶼糍粑

鼓浪嶼糍粑的原料是糯米,雪白的上等糯米浸透后,置于灶上蒸熟,趁熱用特制的工具將糯米舂成韌性十足的糍粑。將糍粑包上芝麻、花生、糖等餡心,細(xì)膩、小巧、美味。